Toisen opintovuoden kaksi leipuri-kondiittoriopiskelijaa perustivat Luman Tähtileipurit NY - yrityksen yhden lukukauden ajaksi.  Heidä...

Tämä herkullinen kakku on georgialaista perinneleivonnaista.  Ihastuttava nimi linnunmaitokakku kuvastaa,  että sen on suussasulavaa...

Leipuri-kondiittori opintojen aikana opitaan valmistamaan eri tekniikoilla valmistettuja kahvikakkuja. Taatelikakku kuuluu keitettävien ...

Toisen vuosikurssin leipuri-kondiittorit valmistivat suuria suklaamarenkeja. Kananmunan valkuaisesta ja sokerista vaahdotettuun vaahto...

Ensimmäisen vuoden leipuri-kondiittori opiskelijat valmistivat herkullista suklaakiisseliä. Pinnalle he pursottivat kermavaahtoa ja ri...

Elintarvikealan perustutkinnon opintoihin kuuluu erilaisten säilykkeiden valmistus.  Kuvassa herkullista maustekurkkua. Mansik...

Elintarvikealan opintoihin kuuluu maidonjalostusta.  Seuraavassa kuvasarjassa opiskeljoiden valmistamaa herkullista Ilvesjuustoa. Tätä...