Tänään oli koulussamme juhlapäivä.  Ylä-Savon ammattiopistosta valmistui eri ammatteihin satoja nuoria opiskelijoita.    Lämpimät on...

Leipuri-kondiitorien kevätlukukauden päätteeksi opiskelijat valmistivat suuren eläinaiheisen täytekakun. Iloiten sain seurata,  kuink...

Leipuri-kondiittori opintojen aikana opitaan valmistamaan erilaisia eläinhahmoja.  Tämän päivän aikana opittiin krokotiilin, norsun, p...

Eli 7.5.2015 olisi ollut leivosnäyttely, mutta nyt se on  jouduttu perumaan olosuhteiden muutoksien vuoksi.

Nämä leivokset ovat miljonäärin leivoksia.  Aivan uusi ohje, jota kokeilimme koululla.  Leivosten pohja on mureaa voimurotaikinaa. Täy...

  Tänään kokeilimme uutta kakkuohjetta.  Ja se oli täydellinen menestys! Tämä kakku on todellakin nimensä mukaisesti enkelten kakku...

Oppisopimus-opiskelijoiden kanssa leivoimme erilaisia suolaisia tuotteita. Vaaleasta hiivaleipätaikinasta valmistimme pieniä cocktail...