Leipuri-kondiittorin perustutkinnon opintoihin kuuluu erilaisten koristeiden valmistusta. Maanantaipäivän opinnot koostuivat ruusujen,...

Pääsiäisen aika lähestyy. Erilaiset rahkatuotteet kuuluvat leipomoiden pääsiäisajan tuotevalikoimiin.  Tänään valmistui rahkapiirako...

Kokeilimme uutta kakkureseptiä. Kakku oli todella maukas! Täyteläisen makuinen suklaahyytelökakku maustettiin piparmintulla. Kakut ko...

Elintarvikealaa opiskellessa opitaan myös ruoanvalmistusta.  Tänään 1.vuoden opiskelijat valmistivat herkullista paahtopaistisalaattia....

Tänään valmistui suolaisia täyteellisiä patonkeja.  Patonkeja voi tehdä hyvin erinmuotoisina kuten kuvassa näkyy. Eri tavoin leikaten s...

Tässä valmistuu herkullista näkkileipää.  Leipuri-opiskeija toi  kotona valmistamaansa näkkileipää minulle maistiaisiksi reseptin ker...

Elintarvikealan opiskelijat oppivat tänään erilaisten liha-/kalatuotteiden tunnistusta.  Ruoanvalmistusta linjallamme opettaa lehtori A...