Krokaanin koristelemista. Opiskelijat aloittavat krokaanin valmistuksen piirtämällä krokaanille halutunlaiset kaavat. Kaavan mukaise...

Eväsmestarin myymälä on paikka, johon opiskelijat tuovat myyntiin valmistamiaan elintarvikkeita. Tässä kuvassa elintarvikealan opis...

Nämä kakut sisältävät raikasta marjatäytettä ja pehmeää vaniljakreemiä. Kakun reunat on koristeltu vihreällä marsipaanilla ja pintaa ko...

Pääsiäisajan pitkoja. Tällä kertaa teimme herkullisia pitkoja,  joiden täytteenä on raikasta ananas-greippitäytettä, täyteläistä vanilj...

Aromikkaan hapanta sihtileipää. Tämä leipä sai erittäin paljon kiitosta asiakkailtamme. Leipä ei ole niin hapanta kuin perinteinen ruis...

Leipuri-kondiittorin opintojen aikana opitaan esim. kuinka kakun päälle voidaan maalata elintarvikeväreillä kuvia. Jokainen opiskelij...

Tässä valmistuu  marenkitryffeleitä.  Kananmunan valkuaisesta  ja sokerista vaahdotetaan vahva vaahto.   Marengit saavat kuivua mon...