Leipuri-kondiittoreiden opinnoissa opiskellaan tällä kertaa erilaisten  leivosten valmistusta. Kuvassa erilaisia hyydykeleivoksia suk...

Suklaan käsittely ja siitä tehtävien konvehtien, koristeiden ja erilaisten suklaatöiden valmistus kuuluu erikoistuotteiden valmistus pie...

Kahvileipien valmistusta, ja erilaisten pitkojen ja wienereiden  tekeminen oli tämän viikon teemana.  Upeat pullapitkot vietiin lämpi...

Blogini päivityksestä on vierähtänyt reilu kuukausi.  Hyvää alkavaa vuotta  2019 kaikille blogini lukijoille. Leipuri-kondiittoriopi...

Ylä-Savon ammattiopistosta valmistui paljon  opiskelijoita eri ammatteihin. Lämpimät onnittelut kaikille valmistuneille. Rauhai...

Piparinmakuiset twixit. Näitä herkullisia pieniä suupaloja valmistui koulumme joulujuhlaan . Piparinmakuinen keksipohja jonka pääll...

Voihin leivottuja rapeita piparkakkuja. Syyslukukausi päättyi joululeivonnaisten leipomiseen.  Isot määrät piparkakkuja myytiin va...