Unelmakääretorttuja Tällä viikolla opiskelijat valmistivat erilaisia kääretorttuja.  Kuvassa suklaakääretorttuja pehmeällä kerma-vanilja tä...

  Marenki-muropikkuleivät Nämä ihanat pikkuleivät ovat mureaa murotaikinaa ja Italialaista marenkia sisältäviä pikkuherkkuja. Marenki on mau...

 Vehnäpatonkeja Pienet patongit ovat kohonneet muhkeiksi. Pintaan vielä sihdataan kevyt vehnäjauhopinta, jonka jälkeen ne paistetaan. Ennen ...

                                                         Glaseerattu puolukka-valkosuklaakakku   Kokeilimme uusia kakkureseptejä.  Testaukse...

  Suklaamoussekakkuja glaseerauspinnoitteen jälkeen ritilöiden päällä valumassa. Kakut valmiina pakattavaksi. Nämä kakut sisältävät tuoreju...

  Viipalepikkuleivät Valmistustavan mukaan näitä kutsutaan leikattaviksi pikkuleiviksi. Tällä kertaa lisäsimme pikkuleipätaikinaan piparimau...

 Herkullisia kerma-kinuskimunkkeja Munkit kuuluvat suomalaisten leipomoiden peruskahvileipiin.  Koulun leipomoluokassa sekä leipomoissa työs...