Leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat erilaisia Vintagekakkuja. Jokainen opiskelija sai oman luovuutensa mukaisesti koristella kakun ...

Rahkapiirakat pullataikinapohjalla ovat suuria levypiirakoita, joista leikataan määrämittaan sopivia tuotteita. Rahkapiirakat pakataan ...

Erilaisten einestuotteiden valmistusta oli tämän viikon aikana. Liha- ja muikkukukkojen valmistusta. Riisipiirakoita valmistettiin pulik...

Suklaakakkujen ja leivosten glaseerausta. Kakku maistuu raikkaalle appelsiinille tuorejuustosuklaa täytteineen. Leivokset ovat valmiina ko...

Laminoitavat taikinat opitaan kahvileipätuotteiden kurssilla. Kuvassa isot wienertuotteet eli hedelmä-vaniljawienerpitkot Hedelmäwienereid...

Kansallisrunoilijamme Runeberg on saanut itselleen päivään olevan leivoksen. Laskiasipullia valmistamme kinuski-, vadelma-omena-, ja mant...

Leipuri-kondiittori opiskelijan opintoihin kuuluu erilaisten koristeiden valmistusta. Kuvassa ylioppilaslakkia joita voi laittaa kakkkujen...