perjantai 22. joulukuuta 2017

Tänään oli juhlapäivä

Tämän päivän aikana saimme juhlia taas opintonsa päättäneiden kunniaksi.
Lämpimät onnittelut valmistuneille leipuri-kondiittoreille
 ja kaikille muille ammattiinsa valmistuneille.

Saamme hiljentyä vähitellen joulun viettoon. 
Toivon kaikille opiskelijoilleni, tutuille  ja blogini seuraajille 
Rauhaisaa Joulunaikaa.

Jatkamme taas opintojen parissa
 2.1.2018
 sokerityökurssin 
merkeissä.

----------------------------------

Ylä-Savon ammattiopiston nettialbumista voi käydä katsomassa kuvia tämän päiväisestä joulujuhlasta ja koulumme muistakin tapahtumista

 http://ysaomarkkinointi.kuvat.fi/




sunnuntai 17. joulukuuta 2017

Joulunajan leivonnaisia


Joulutorttuja on leivottu marraskuusta alkaen 
erilaisiin tilaisuuksiin sekä koulumme 
Eväsmestarin myymälään.  Torttuja tehdessä opitaan kaulattavan
lehti- ja voitaikinan valmistus.

Muumitaloja valmistui kolmannen vuosikurssin opiskelijoiden tekeminä.

Rekiä hevosten vetäminä,
 lapin kota, koirankoppeja, veneitä ja taloja 
rakensivat piparitaikinoista ensimmäisen vuoden
 leipuri-kondiittoriopiskelijat.

Jokaisella opiskelijalla oli mahdollisuus 
tehdä mieleisensä piparityö. 


Pieniä joulukakkuja valmistui myös Eväsmestarin myymäläämme.

sunnuntai 3. joulukuuta 2017

Konvehteja, mangoleivoksia, kuppikakkuja ja joutsenleivoksia



Kolmannen vuosikurssin leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat
herkkutarjottimen juhlatilaisuuteen.
Konvehteihin keitettiin  salmiakki-,  terva-, ja kahvitryvveli täytteeksi.
 Rouskuvaa riisisuklaata valmistettiin myös kahvitilaisuuteen.


Raikkaita mangohyydykeleivoksia.

Herkät tuulihattujoutsenet ovat näyttäviä leivoksia juhlatilaisuuksissa.


Toisen vuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat
täyteläisen suklaan makuisia kuppikakkuja.
Kuppikakkujen sisälle opiskelijat laittoivat suolapähkinöitä.
Herkullisia!