Suklaakakkuja
Kolmannen vuosikkurssin leipuri-kondiittoriopiskelijat
valmistivat suklaakakkuja joissa maistui raikas appelsiinimousse.
Tämä kakku on koristeltu kandeeratuilla appelsiinikuorilla.
Leipuri-Kondiittoriopiskelijalta vaaditaan huolellisuutta,
tarkkuutta ja taiteelista silmää, kun tehdään spritsaamalla
erilaisia koristeita kakkujen ja leivosten päälle.
Vakaa käden asento ja oikein valmistettu spritsauspussi takaa onnistuneen tuloksen.
Ihanaa Bannofeekakkua.
Toisen vuosikurssin opiskelijat valmistivat suosittua kakkua,
jossa maistuu rapea keksi, banaani, kinuski, kerma ja vaahtokarkit.
