Jokainen opiskelija pääsee tekemään opintojensa aikana porkkanaleivoksia
suurehkon määrän kerralla.
Näitä leivoksia tehdessä opitaan oikea ja siisti työtapa leivosten pinnoituksessa,
leikkaamisessa ja pakkaamisessa.
Kaikki leivospalat ovat pinnaltaan yhtä tasaisia ja samanpainoisia,
kun työskentelyssä noudatetaan huolellisuutta ja hygienisyyttä.
