lauantai 24. tammikuuta 2015

Perinteisesti tehden karjalanpiirakoita


Leivoimme yhden koulupäivän ajan  erilaisia piirakoita.
 Opiskelijat oppivat kaulaamaan ohuita piirakkapohjia piirakkapulikkaa käyttäen.
Piirakat täytettiin riisipuurolla, porkkana- ja perunatäytteellä.


Porkkanapiirakoita.
Piirakat voidellaan paistamisen jälkeen voisulalla.


Piirakat pakataan jäähdyttämisen jälkeen muovirasioihin.
Pakkaamisessa käytetään aina kertakäyttöhanskoja.