perjantai 14. lokakuuta 2016

Erilaisten kukkien valmistus kuuluu leipuri-kondiittorin opintoihin

Tänään harjoittelimme kukkien valmistusta sokerimassasta sekä marsipaanista.
Erilaiset kukat ja lehdet opitaan valmistamaan toisen
 ja kolmannen vuoden opintojen aikana.


Jokaisessa kukassa näkyy kondiittoriopiskelijan  kädentaidot
 - kaikki kukat ovat hieman erinnäköisiä kuten luonnossakin.

Kukkien valmistus jatkuu ensi kurssin aikana, 
jolloin valmistamme mm. pionia ja neilikoita. 


Ensi viikolla blogini on tauolla koska olemme syyslomalla.


Hyvää syyslomaa kaikki blogini lukijat
 sekä ihanat opiskelijat joita saan opettaa!