perjantai 12. lokakuuta 2018

Kokeilimme uusia kakkureseptejä - kotitehtävän toteutus

Ihanaa suklaamoussekakkua jossa maistuu mehevät suklaakakkupalat.

Opiskelijat saivat kotitehtävän - he saivat etsiä uusia reseptejä
 ja  kokeilla leipomotunneilla tuomiaan kakkkureseptejä. 
Koristelun he saivat suunnitella itse.

Kakunpalat moussen seassa antoivat kakulle kivaa suuntuntumaa ja pureskeltavaa.

Suussasulavaa appelsiinisuklaakakkua.
Tämä kaunis kakku on helppo tehdä
ja  niin raikas ja kauniin pirteän värinen.
Mousse sisältää myös appelsiinpaloja.


Täyteläisen makuista mansikkahyytelökakkua.
Kakun pinnoitus kokeiltiin tehdä hieman epätasaiseksi valutukseksi - tarkotus ei ollut tehdä peilipintaa vaan hieman rosoinen pinta.



Kakun sisällä oli reiluja mansikkaviipaleita.



Minttumutakakkua.
Kakun kuorrutteessa maistuu ihanasti minttuinen suklaa.

Hämähäkkikakkuja.
Tumma suklaakakkupohja ja banaani maistuu tässä kakussa. 


Ilokseni olen huomannut, että opiskelijoilla on annettu kotitehtävä tehty - ja tunnille tullessa heillä on idoita, reseptejä ja kuvia näyttää millaista kakkua tai muuta leivonnaista voisi tunnilla valmistaa.