Suklaakreemitäytteisiä käpykakkuja valmistui koulun myymälään. Kakkuja tehdessä opitaan kaulaamaan kerralla iso määrä marsipaanimassaa. Yhdestä pitkästä kaulauksesta saadaan kuorrutettua kymmenenkin kakkua kerralla.
Kuvassa kaulattu marsipaani asetetaan käpykakkujen päälle.
Koulun leipomosta tilataan usein myös isoja levytäytekakkuja. Kakku on 40 hengelle oleva täytekakku marja- ja macaronskoristeineen.
Leipuri-kondiittori opiskelijamme suunnittelema kakku lastenjuhliin Pipsapossukoristeineen. Kakku on valmistettu työssäoppimispaikalla.
