Toisen vuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat pääsiäisaiheisia kermakakkuja.
Opiskelijat oppivat kakkuja tehdessä hyvin monenlaisia asioita; kakkupohjien valmistuksen, kostutusveden keittämisen ja maustamisen, kakkujen täyttämisen, kakkujen koristelun, marsipaaniruusujen ja lehtien valmistuksen, kakkujen pakkaamisen, tuoteselosteen laatimisen ja kakun hintalaskelman tekemisen.
Pääsiäisaiheiset marsipaanikuorrutteiset munan muotoiset kakut kätkevät sisäänsä raikkaan hedelmätäytteen ja hedelmän makuisen kreemin.
