keskiviikko 9. joulukuuta 2015

Suussasulavaa saksanpähkinä-luumukakkua

Tämä kakku oli viedä kielen mennessään.....
Mureaa voitaikinaa, 
rapeaa marenkia,
 rouskuvaa saksanpähkinää,
 täyteläistä kerma-vaniljakreemiä
 ja luumutäytettä.
Pistämätön yhdistelmä! 
Erinomainen joululeivonnainen.


Kaulatun murotaikinan päälle levitettiin luumutäytettä ja marenkia.

Marengin päälle ripoteltiin reilusti saksanpähkinöitä.

Paistamisen jälkeen pohjat jäähdytettiin ja
 kahden pohjan väliin laitettiin kermaista vaniljakreemiä.
Kakun pinta tomusokeroitiin.


Kakut pakattiin saranallisiin kakkulaatikoihin 
ja tuotteelle laadittiin tuoteseloste.