Leipuri-kondiittori opiskelijan kotitehtävä

Annan joskus kotitehtäviä leivonnan tunneilta. 

Tällä kertaa opiskelijat saivat valita,  joko käytännön tehtävän tai lukutehtävän suomen viljoista ja siitä tiivistelmän kirjoittamisen.

Arvatkaapas kumpi tehtävä tuli valituksi?

 - koko luokka valitsi käytännön leivontatehtävän,  johon kuului tehdyn leivonnaisen esittely luokkakavereilleen dokumenttikameran avulla resepteineen ja valmistusohjeineen.

Tässä tämän kotitehtävän maistiasia;
 

Jalat alta vievää amerikkalaista juustokakkua.....

konjakki-kahvilikööritäytteisiä pursotinpikkuleipiä.....

rapeita kaurakeksejä...

iki-ihania hannatädin kakkuja...

maukkaita lesesämpylöitä...

mustikkakukkoa voiseen ruismurotaikinaan leivottuna....

maukasta tiikerikakkua...

pikkuisia pizzoja.....

mureaa pähkinäkakkua....

suusasulavia amerikan cookie keksejä...

mehevää mokkapiirakkaa...

Lisäksi oli tarjolla suloisia kookosmarenki pikkuleipiä,

  joista en ehtinyt ottamaan kuvaa...ne taisi keritä masuihin...

Keskustelimme opiskelijoiden kanssa mistä leivonnaisen reseptit olivat peräisin....

mummin tai äidin resepteistä

vanhoista  köksän kirjoista

vanhoista leivonta- ja ruoanlaiton kirjoista

aivan uusista leivontakirjoista

valion sivuilta

jne.

___________________________

Kiitos ihanat leipuriopiskelijat -
kotitehtävä oli suoritettu kiitettävällä tavalla
ja saimme maistella monia upeita leivonnaisia!