sunnuntai 1. toukokuuta 2022

Valmistimme lehtitaikinaa ja teimme leivoksia

Lehtitaikinaa tehdessä opitaan tekemään suuria kaulauksia lehtitaikinaa. Taikinasta valmistetaan monenlaisia leivoksia ja suolaisia tuotteita. Kuvassa leivosten aatelia - ihanan rapealehtistä ja raikkaan omenatäytteen omaavaa omenaleivosta.
Tuhatlehtileivoksen leikkaus. Tämä leivos sulaa suuhun niin herkullista se on. Vadelma- ja diblomaattikreemitäytteinen leivos on myös eräs vanhimpia leivoksia konditorioissa.
Herkulliset onnenkenkäleivokset sisältivät tällä kertaa passion-ananastäytettä.
Herkulliset coctailpalat lehtitaikinasta. Aura- ja emmentaljuustotäytteellä olevat suolapalat ovat juhlapöyudän suosikkeja.