Mangotäytteisiä suklaakakkuja
Opiskelijat valmistivat koulumme myymälään erilaisia kakkuja.
Kuvassa liivatteella hyydytettyjä mangotäytteellisiä kakkuja.
Kakut koristeltiin suklaamunilla ja ja suklaakoristeilla.
Pääsiäisaiheiset prinsessakakut
Nämä kakut maistuvat raikkaalle ananas-greippitäytteelle
sekä pehmeälle vanilja-kermatäytteelle.
Kakut päällystettiin keltaisella sokerimassalla.
Pajunkissakoriste tehtiin suklaalla ja kreemillä.
Pääsiäistipuleivokset
Murotaikinapohjaiset leivokset sopivat hyvin
pääsiäiskahvipöytään.
Rahkatäytteisiä mandariinipullia
Lihapiirakkalinjalla työskentelyä
Pääsiäisajan einestuotteena valmistui meheviä lihapiirakoita.
Lihapiirakoita tehdessä opitaan kaulaamaan suuria taikinoita
ja siirtämään taikinakaulaukset lihapiirakkalinjalle.
Lihapiirakat pakattiin kahden kappaleen krokopusseihin.
Korona-ajan opinnot
Opiskelijat ovat pääsääntöisesti työpaikolla työssäoppimassa koronanaikana
sekä etäopiskelussa verkon kautta teamsilla.
Koulussa lähiopetusta annetaan pienryhmässä opettaen niille opiskelijoille,
joille lähiopetus on välttämätöntä esim. valmistuville opiskelijoille.
