Halloween munkkeja

Halloween munkkeja valmistimme ihanalla metsämansikkatäytteellisinä.

Halloween munkkien pinnoittamisessa käytimme kasvisrasvapohjaista kahvileivänkuorrutetta ja suklaata.

Focaccia leipää ja patonkia koulumme lounasruokailuun

Focaccia leipää valmistimme koulumme Italian lounasruokailu päivään. Tämä Italialainen leipä on matalanmallista leipää, jonka annoimme yön yli kohtoa kylmiössä. Leivässä maistuu oliivit ja oliiviöljy. Mausteiksi emme laittaneet nyt muuta kuin sormisuolaa ja punasipulia. Leivän voi maustaa myös erilaisilla yrteillä.

Teimme myös herkullisia patonkeja koulumme lounaalle.

Kakkuja asiakkaiden tilauksiin

Asikkaiden tilauksiin valmistamme erilaisia täytekakkuja. Kuvassa marjamousse sekä valkosuklaamoussetäytteinen kakku. Suklaavaltutus reunoilla antaa kakulle makua sekä kivaa ulkonäköä. Tuoreet marjat ja suklaakoristeet viimmeistelevät kakun ulkonäön.

Tässä kakussa maistuu marjaisa vadelmatäyte sekä kinuskikerma.