perjantai 25. helmikuuta 2022

Suosittua rahkapiirakkaa

Rahkapiirakka on yksi suosituimmista kausituotteista.

Erilaisten wienereiden valmistusta

Wienreitä opitaan valmistamaan erimuotoisina ja erilaisilla täytteillä tehden.

Juhlakranssien valmistusta

Suomalaiseen pitopöytään on perinteisesti kuulunut pullakranssi. Tätä leivonnaista tehdessä opitaan päättämään säikeet toisiinsa niin ettei ns." liittämiskohtaa" asiakas huomaa lainkaan. Juhlakranssi tehdään rikkaasta pullataikinasta, eli taikinaan laitetaan enemmän voita, sokeria ja munia.

Täytepitkoja

Kahvileipäkurssilla opitaan valmistamaan mm. erilaisia pitkoja ja kransseja.
Mansikkatäytepitkoja

Laskiaispullien aikaa

Laskiaispullat ovat leipomon sesonkituotteita. Joulun jälkeen olemme tehneet koulun kahvilaan sekä myymälään pullia erilaisilla täytteillä myyntiin. Kaikki pullat häviävät nopeasti koulumme myymälästä sekä kahvilan vitriinistä asiakkaiden suihin.