Harjoittelimme ruusujen valmistusta värjätystä kreemistä. Kauniit ruusut pakastetaan ja käytetään kakkujen koristeeksi tarpeen tullen.
Ruusuja ja erilaisia kukkasia voi valmistaa kotona sekä vaahdotetusta voikreemistä tai vaahdotetusta kermasta.
Kermakakut on koristeltu kauniilla kreemiruusuilla.
Leipuri-kondiittorin opintoin kuuluu myös erilaisten koristeiden valmistus.
Erilaiset leivokset voidaan myös koristella kreemi- tai kermakoristepursotuksilla. Kuvassa kreemileivosten koristelu.
