sunnuntai 16. joulukuuta 2018

Valkoiset käpykakut ja Mansikkamarengit

Herkullisia käpykakkuja.
Joulupöytään valmistui suklaakreemitäytteisiä käpykakkuja.
Perinteinen käpykakku valmistetaan yleensä 
ruskeaan marsipaaniin päällystettynä,
 mutta teimme nyt sokerimassaan pinnoitettuja joulukäpyjä.

Kakut pakattiin saranallisiin muovisiin kakkurasioihin. 
Kakkuihin sidottiin jouluiset kortit, jos asiakas haluaa antaa kakun vaikka
 lahjaksi niin voi kirjoittaa korttiin joulutervehdyksen.

Eväsmestarin myymälään valmistui myös rapeita mansikkamarenkeja.
Kuivattu mansikkarouhe maistuu ihanasti marenkien pinnalla.