Ensimmäisen opintovuoden leipuri-kondiittori opiskelijat valmistivat muhkeita possumunkkeja.
He pääsivät opettelemaan kaulauskoneen ja wienerlinjan käyttämistä.
Opiskelijat valmistivat aivan loistavia possumunkkeja! Nämä possut tehtiin nelisakaraisiksi.
Ja nämä possumunkit valmistettiin kaksisakaraisiksi. Possumunkin tekotapoja on monenlaisia, mutta nämä lienee yleisempiä.
Possumunkin muotoisella metallivormulla leikaten voidaan myös tehdä possuja, jolloin sakaroita ei tarvitse leipurin itse leipoa.
Possumunkkeja valmistuu linjalla.
Kohonneet munkit paistetaan rypsiöljyssä.
