Ylä-Savon ammattiopistossa on syksystä lähtien saatu työskennellä uudessa leipomossa.
Uusi leipomo on avara ja valoisa työskennellä.
Kuvassa opiskelijat valmistavat korvapuusteja ja pikkupullia.
Korvapuustien valmistusta.
Korvapuustien kaulaukset ovat työpöydän mittaisia
ja yhdestä kaulauksesta saadaan jopa sata korvapuustia tehdyksi.
Nuoret yrittäjäopiskelijat Erityisen hyvää yrityksestä
viettivät kiireisen työviikon.
Tilaustöitä oli voileipäkakuista, täytekakuista ja pikkuleivistä.
Toisen opintovuoden opiskelijat oppivat valmistamaan
vetopohjamassan ja valmistivat
kreemi- mansikkatäytteisiä kääretorttuja.