Keittopäivän tuoreet sämpylät

Leipuri-kondiittori opiskelijat valmistavat koulumme ruokalaan keittopäivinä tuoreet sämpylät.

Tällä kertaa valmistui iso määrä grahamsämpylöitä.

Isoja määriä tehdessä opitaan tärkeää sarjatyöskentelyä
 ja
 erilaisten leipomon koneiden käyttämistä esim.

Vesiautomaattia

Taikinakoneita

Kaulauskonetta

Paloittelukonetta

Kohotuskaappia

Kiertoilmauunia

Jäähdytyskaappia