Laskiainen lähestyy ja leipomot tekevät tällä hetkellä kausituotteina laskiaispullia.
Nämä pullat täytimme mansikkamarmeladilla ja kermavaahdolla.
Herkästi pilaantuvia leipomotuotteita tehdessä käytetään kertakäyttökäsineitä,
jotta tuotteet eivät saa haitallisia mikrobeja käsistä.
Opintojen aikana pullia tehdään isoja sarjoja,
jotta opitaan sarjatyöskentelyn eri vaiheet.
Runebergin torttuja tehtiin kaulattavasta massasta.
Tortut kostutettiin keitetyllä sokerivedellä joka oli maustettu rommilla.
Jokaiselle tehdylle leivontatuotteelle laitetaan pakkauksen päälle asianmukainen tarra.
Tarrasta selviää mitä raaka-aineita tuote sisältää,
minkä hintainen tuote on,
mikä on tuotteen viimeinen myyntipäivä
ja kuka on valmistanut tuotteen.
Kuka se olikaan se Runeberg?
Johan Ludvig Runeberg
syntyi Pietarsaaressa 5.2.1804 ja kuoli 6.5.1877 Porvoossa.
Hän oli suomalainen runoilija, toimittaja, opettaja ja professori.
Runebergia on sanottu Suomen kansallisrunoilijaksi.
Vänrikki Stoolin tarinat ovat yksi tunnetuimmista teoksista.
Kuka se olikaan se Runeberg?
Johan Ludvig Runeberg
syntyi Pietarsaaressa 5.2.1804 ja kuoli 6.5.1877 Porvoossa.
Hän oli suomalainen runoilija, toimittaja, opettaja ja professori.
Runebergia on sanottu Suomen kansallisrunoilijaksi.
Vänrikki Stoolin tarinat ovat yksi tunnetuimmista teoksista.
