Kolmannen vuosikurssin opiskelijat valmistivat
pieniä Petit fours leivoksia.
Jokainen opiskelija sai itse
suunnitella leivosten koristelun.
Runebergin leivosten koristelua.
Leivokset kostutettiin keitetyllä sokerivedellä,
joka oli maustettu rommilla.
Pinnalle pursotettiin vadelmatäytettä
ja valkoista pomadaa.