torstai 21. syyskuuta 2017

VALTAKUNNALLINEN LEIPÄVIIKKO


Leipuri-kondiittori opiskelijat valmistivat yli 60 erilaista ruokaleipää suureen leipänäyttelyyn.
Valtakunnallista leipäviikkoa vietimme koululla näyttelyn merkeissä
sekä leipiä maistellen.


Leipäpöydästä löytyi monenlaisia leipiä.


Tuttuja kotimaisia leipiä sekä ulkomaalaisia leipiä löytyi myös pöydästä.


Lettejä, kransseja, kakkuvuokassa valmistettuja leipiä.


Erilaisia patonkeja.


Maistelupöytä.
Makeaa aringonkukkaleipää,
 pehmeää perunariskaa,
 kotoisaa ruisleipää,
 rouskuvaa näkkäriä
 ja
7-viljan leipää.


Opiskelijat olivat myös tehneet näyttelyn eri leipien historiasta.


Suomen kielen opettajan Eeva-Liisa Partasen ohjauksessa
 opiskelijat  kirjoittivat historiaosuuden sekä kustakin leivistä tiivistelmän näyttelyyn.


Suomen kielen suullista osaamista opiskelijat saivat kun he esittelivät ja maistattivat leipiä näyttelyn vieraille.


Suomen kieli ja leipomoalan ammatillinen käytännön osaaminen yhdistyivät hienosti tässä näyttelyssä





Leivistä oli myös pieni tiivistelmä,
jossa kerrottiin mistä leipä oli tehty ja mistä leipä oli kotoisin.

-------------------------------------------------------

Kiitokset

Lämmin kiitos opiskelijoille, jotka teitte tämän upea näyttelyn!
Kiitokset kaikille,  jotka kävitte näyttelyssä!
Saimme paljon myönteistä palautetta tästä tapahtumasta sekä
radiossa,  että lehdissä oli hienot jutut tästä tapahtumasta.