sunnuntai 25. toukokuuta 2014

Leivoksia ja unelmakääretorttuja

Leipuri-kondiittoriopintojen aikana opitaan valmistamaan monenlaisia leivoksia. Kuvassa kevään juhliin valmistettuja hedelmätäytteisiä vaniljabebejä.


Mandariini-kirsikkaleivokset ovat suosittuja leivoksia koulumme myymälässä.


Herkulliset kinuski-kermaleivokset odottavat pakkaamista.

Suklaa-vadelmakääretorttuja.

Opintojen aikana opitaan valmistamaan erilaisia kääretorttuja. Leipomotuntien aikana tehdään kerralla useita kymmeniä kääretorttuja kerralla. Suuria sarjoja tehdessä opitaan vetokelkan käyttäminen.