Suussasulavat hyydykekakut ovat valmiita -
metallinen kakkurengas kakun ympäriltä poistetaan ja
kakku pakataan asianmukaisesti kakkurasioihin.
Nämä kakut sisältävät kermaa, maitorahkaa, tuorejuustoa, reilusti persikkakuutioita, hieman sitruunaa, sokeria ja liivatteita.
2. luokan opiskelijamme valmistivat näitä herkullisia kakkuja.
Kakkuja koristellessa käytetään kertakäyttöhanskoja,
jotta käsissä olevat mikrobit eivät pilaannuttaisi kakkua.
Konditorialan leivonnaisissa on oltava erityisen tarkka hygieniasta ja omavalvonnasta.
Sama koskee tietenkin kaikkia elintarvikkeita valmistaessa.
