Mitä opimmekaan tällä viikolla

Tämän viikon aikana opimme paljon asioita.
Kaikista oppilaiden valmistamista tuotteista emme ehdi aina ottamaan kuvia.
Ja oppimistilanteitahan on paljon, joissa ei varsinaista tuotetta aina synny,
 mutta mainittakoon vielä muutamia asioita tämän viikon oppimisista.

Testasimme  yhdistelmäuunia, joka on meidän koulun valmistuskeittiössä.

 Miten uuni soveltuu erilaisten leivonnaisten tekemiseen kohtotusohjelmaa käyttäen. 

Kolmannen vuoden opiskelijat laativat hienon
 ohjekirjan uunin käyttämisestä erilaisille leivonnaisille.

 

Kuvassa vaunullinen mhkeita sämpylöitä, 
jotka valmistui kohotusohjelmaa käyttäen.

Mitä muuta...opimmekaan

Terveystarkastaja kävi vierailulla koulullamme ja piti luentoja, 

 pakkausmerkinnöistä ja omavalvonnasta.

Myymälään valmistui elintarvikealan opiskelijoiden
valmistamina erilaisia ruokia,
salaatteja ja jälkiruokia.

Lisäksi leivoimme  myymälään bannofeekakkuja,
 patonkeja,  muffineita, pursotettuja pikkuleipiä,
 riisi- ja porkkanapiirakoita yms.

Opiskelijat palauttivat viikon etätehtävän, joka oli kotitehtävänä
ja saivat uuden tehtävän

 pakaste- ja kylmäleivonnasta.

Muistakaahan tehdä tehtävä -
ensi viikolla on palautuspäivä!

 

Hyvää ja rentaouttavaa viikonloppua kaikille

 ihanille opiskelijoilleni ja blogini lukijoille.