Kaulauskoneella valmistettua ohutta näkkileipää.
Luman Tähtileipurit NY opiskelijoiden kanssa kokeilimme onnistuuko ohuen näkkileivän valmistus kaulauskoneella tehden.
Näkkileipä pitää pistellä hyvin huolellisesti ennen uuniin laittamista, ettei näkkileivästä tule kohokuorista.