Ensimmäisen vuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat herkullisia kahvikakkuja.
Näitä kakkuja tehdessä he oppivat valmistamaan vaahdotettavan kakkumassan sekä herkullisen paahdetusta sokerista tehdyn kermakuorrutteen.
Hiihtoloman jälkeen ensimmäisen opintovuoden opiskelijat menevät työssäoppimisjaksolle, joka kestääkin toukokuun loppuun saakka. Työpaikkoina opiskelijoilla on leipomot, laitoskeittiöt joissa leivotaan, erilaiset kahvilat ja pitopalvelut sekä tavaratalojen paistopisteet.
Toivotan opiskelijoilleni hyvää työssäoppimisjaksoa!
