2. vuosikurssin opiskelijat valmistivat erilaisilla tekniikoilla tehden munkkeja. Kuvassa nopeasti valmistettavat hirviömunkit, joiden kohotusaineena toimii leivinjauhe.
Nämä munkit ovat suosittuja lastenkutsuilla, koska jokainen munkki on erinäköinen "hirviö".
Tyynymunkkeja valmistetaan hiivataikinasta ja näitä munkkeja tehdessä kerrattiin kaulauskoneen ja wienerlinjakoneen käyttämistä.
Wienermunkkeja valmistui wienertaikinasta.
Täytteenä runsasmarjainen vadelmatäyte.
