Leipuri-kondiitori opiskelijamme toi kotimaastaan Georgiasta näitä herkullisiaTsurtshelatankoja.
Nämä tangot sisältävät erilaisia pähkinöitä, joita on pujotettu langalla toisiinsa. Tämän jälkeen langoitettu pähkinänauha on kasteltu viinirypälemehusta ja tärkkelyksestä keitettyyn siirappiin.
Näitä herkkuja myydään Georgiassa parissa kaupassa sekä torilla.
Pähkinät on liitetty toisiinsa puuvillalangalla tehden neulalla pähkinään ensin reikä.
Ihania herkkuja!
Saimme myös maistiaisiksi Virolaisia konvehteja, joita myydään "linnunmaitokonvehteina". Konvehdit ei sisällä linnunmaitoa - mutta sanonta kuvastanee, että konvehdit ovat äärettömän hyviä, kuin linnunmaito...
Konvehtien sisältö on keitetty kondensoidusta maidosta, hyytelöimisaineesta, kermasta ja erilaisita makuaineista.
Rasiassa oli vanilja- , appelsiini- ja suklaan makuisia konvehteja.
Lämmin kiitos opiskelijallemme, joka toi maisteltavaksemme näitä herkkuja.
Saimme kaikkien opiskeljoiden kanssa nauttia näistä erikoisista tuotteista ja tutustua naapurimaiden herkkkuihin,
