Sokerityöt ovat leipuri-kondiittorin haastavimpia ammattitöitä.
Sokeritöitä opiskellaan 3. vuoden opintojen aikana.
Nämä sokerityöt valmistui tämän viikon sokerityökurssilta.
Sokeritöissä on kaunis kiilto kun sokeria on työstetty oikein.
Sokerityökurssin aikana opiskeltiin miten puhalletaan erilaisia hedelmiä.
Kurssin päätteeksi friteerasimme banaaneja ja kehräsimme sokeria jälkiruoan päälle.
Päivä päättyi herkullisen jälkiruoan nautiskeluun kahvin kera.
