Suosittua perunarieskaa

Pieniä pehmoisia perunariskoja..... näihin rieskoihin ei kyllästy.

  

Onnistuneen perunarieskan salaisuus on pehmeä taikina ja oikeanvahvuiseksi leivottu rieska. 

Rieskan lämpötilan paistaessa on oltava korkea ja paistoaika on muutaman minuutin.