2. vuosikurssin opiskelijat valmistivat wienerpitkoja joiden täytteeksi pursotettiin aprikoosimarmeladia sekä vanilijakreemiä.
Wienertaikinasta valmistettiin myös hedelmäisiä joulutähti leivonnaisia.
Joulutähtiä valmistui kerralla isohko määrä, jolloin opittiin sarjatyöskentelyä tuotteiden valmistuksessa ja koristelemisessa.
