sunnuntai 31. elokuuta 2014

Syötävän herkulliset wienerit ja omenalehdet




Kahdeksikon muotoon kierrettyjä vadelma-kinuskikermawienereitä.

Toisen vuosikurssin opiskelijat valmistivat wienereitä. 
Huollellisesti valmistetut wienerit on ilo silmälle sekä ihana makunautinto!


Ruusuwienermuotilla painettuja marjawienereitä.

Pitkät wienerit, herkkuwinerit, kierrewienerit....näillä wienereillä on monta kutsumanimeä.
Tämä winermalli on leipomoiden klassikko, sitä on tehty kauan aikaa ja tehdään edelleen.


Yksinkertaisen kaunis ja herkullinen vadelmawiner.


Kierrewienereitä,  joihin opiskelijat valmistivat herkullisen rahka-kermatäytteen,  joka maustettiin pirteästi sitruunalla. Pintaan siveltiin pensselillä sulaa valkosuklaata.


Syksynajan leivonnaisia.
 Opiskelijat valmistivat herkullisia omenalehtiä.
Leivos on valmistettu voitaikinasta, täytteenä on omenahilloa, vaniljakreemiä ja tuoreita omenasiivuja. Pinnalla on valkosuklaaraidoitus.
.
Vastustamattoman hyviä rapeita voitaikinaleivonnaisia!