3.vuoden opiskelijat pursottivat ruusuja.
Kauniit ruusut on valmistettu kreemimargariinista ja keitetystä sokerivedestä.
Massa on värjätty elintarvikeväreillä.
Leipuri-kondiittorin opintojen aikana opitaan myös ruusujen ja kukkien valmistusta - marsipaanilla, sokerimassoilla ja kreemimargariinilla.
