sunnuntai 21. helmikuuta 2016

Suussasulavia porkkanapiirakoita ja kuorrutemunkkeja


Ensimmäisen vuosikurssin opiskelijat valmistivat porkkana-tuorejuustopiirakkaa. 
Piirakkaa tehdessä on opittu,  
kuinka iso määrä piirakkaa tehdään kerralla isossa pinnavaunu-uunissa paistaen. 

Piirakat on kuorrutettu tasaisesti ja leikattu määrämittoihin  pakkausrasioihin.
Pinnalle on valmistettu marsipaanista pieni porkkana, 
joka kuvastaa mitä piirakka sisältää.


Kauniita sydänmunkkeja.
Sydänmunkit koristeltiin ystävänpäivän teemaan sopiviksi.