lauantai 25. helmikuuta 2017

Hedelmäiset suklaakakut


Hyytelökakkuja, joihin valetaan kaakaokiille.

Kakut kootaan silikonisiin puolipallonmuotoisiin muotteihin.
Teimme kahdenlaista kermapohjaista hyytelötäytettä
persikka-passion sekä banaanitäytettä.

Kakkujen alareunaan laitoimme raastettua sacherkakkumurua.
Pinnalle opiskelijat valmistivat temperoidusta suklaasta
suklaakiehkuroita, joihin "puhallettiin" hieman kultapölyä.



Kakun maku oli raikkaan hedelmäinen.