Hyytelökakkuja, joihin valetaan kaakaokiille.
Kakut kootaan silikonisiin puolipallonmuotoisiin muotteihin.
Teimme kahdenlaista kermapohjaista hyytelötäytettä
persikka-passion sekä banaanitäytettä.
Kakkujen alareunaan laitoimme raastettua sacherkakkumurua.
Pinnalle opiskelijat valmistivat temperoidusta suklaasta
suklaakiehkuroita, joihin "puhallettiin" hieman kultapölyä.
Kakun maku oli raikkaan hedelmäinen.
