perjantai 3. helmikuuta 2017

Juhlapitkoa asiakkaiden tilauksiin

Asikaan tilaukseen valmistui juhlapitkoa. 
Ilokseni sain seurata, kuinka ammattitaitoisesti kolmannen vuosikurssin 
opiskelijat letittivät kauniita juhlapitkoja. 
Erilaisten pitkojen valmistus kuuluu leipuri-kondiittorin  perusopintoihin,
 joita harjoitellaan ensimmäisestä opintovuodesta lähtien.

Nämä pitkot letitettiin neljällä säikeellä
 korkealla letitysmallilla tehden.