Tämän ihanan maalaisleivän pohjana on ohraryynipuuro,
jota jäi koulumme valmistuskeittiöltä lounasruoalta.
Leipuriopiskelijamme muokkasivat maalaisleivän reseptin sellaiseksi,
että herkullinen ohrapuuro tuli hyötykäyttöön eikä mennyt biojätteeseen.
Leivät myytiin Eväsmestarin myymälästämme lämpimänä pian loppuun!