sunnuntai 9. lokakuuta 2016

Suussasulavat donitsit - ja pieni tapaturma

Donitsit kuuluvat monen leipomon peruskahvileipävalikoimaan.
Tällä viikolla valmistimme sokerikuorrutteisia sekä suklaadonitseja.
Jäähtyneet, sokeroidut donitsit pakattiin krokopusseihin.
Kuumaa rasvaa käsitellessä joskus voi tapahtua palovamma.
Miten se hoito-ohje menikään, kun saa tällaisen palovamman?
Opiskelijamme toki sen muistivat,
olihan he suorittaneet vähän
aikaa sitten koulullamme EA1 kurssin.
Rakkokohta laitetaan viileään veteen
vähintään 20 minuutin ajaksi.
Sitten laitetaan rakkoon tarkoitettua geeliä pintaan ja
 kevyt side sormen kohdalle.