Vesirinkilöitä ja bageleita tehdessä opitaan samankokoisten rinkilöiden valmistamista. Rinkilöitä voidaan valmistaa taikinanauhasta pyörittäen tai kaulauksesta rinkilävormulla painaen.
Runsas höyrytys paistamisen alussa lisää tilavuutta ja antaa pintaan rapean kuoren. Höyrypellin aukaiseminen paiston loppuvaiheessa antaa lisärapeutta kuoreen.
Runsastäytteiset bagelit pakataan seuraavaksi saranallisiin muovirasioihin.