perjantai 5. syyskuuta 2014

Suklaamacaronit


Herkullisia suklaamacaroneja,  jotka on täytetty tryffelillä.
Tryffeli valmistettiin kermasta, suklaasta ja voista. 
Toisen opintovuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat nämä upeat macaronit.


Pursotetut macaronpohjat on annettava levätä ennen paistamaista. 
Nämä macaronit olivat huoneenlämmössä reilun puoli tuntia ennen kuin ne paistettiin.