Valkoisella marsipaanilla kuorrutettuja käpykakkuja, joiden täytteenä on herkullinen suklaakreemi ja vadelmatäyte. Itsenäisyyspäivä huomioitiin kakun koristelussa siniristilipuin.
Perinteisesti käpykakku kuorrutetaan ruskealla marsipaanilla, mutta valkeakin kuorrute käy hyvin lumiseen talviaikaan.
