Ykkösvuoden opiskelijat valmistivat ihania kakkutikkareita. Herkullinen suklaakahvikakku murusteltiin ja sekaan sekoitettiin hieman rahkaa - se voi olla tuorejuustoakin, tai mitä itse kukin haluaa kakkumuruun sekoittaa.
Seos sekoitettiin hyvin sekaisin ja muotoiltiin palloiksi. Pallot käytettiin kylmiössä, jonka jälkeen ne kastettiin sulaan suklaaseen. Lopuksi tikkarit pyöräytettiin mariannekarkkirouheessa ja hedelmäströsselissä.
Kakkutikkarit ovat suuressa suosiossa Amerikassa - varmaan ne maistuvat meidänkin maassamme. Tikkarit tekivät hyvin kauppansa koulumme myymälässä
